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记者问起程记跟双程记的区别,又问怕不怕两家打擂台。程一清笑说,两家店同宗同源,但是卖的食物完全不一样。“我们的糕点,复刻自道光年间流传下来的经典养生配方,用了陈皮、五指毛桃等岭南常见食材,药食同源。”

一个黑衣男人戴墨镜,买到最后一盒五指毛桃桂花糕,扬手打一辆的士,直奔广州东站。东站候车厅高四层,四处都有店铺售卖香港电话卡,广九直通车从这里始发。对方乘坐列车,抵港后直奔湾仔。

到了湾仔,老友万仁一早在老字号面家等候,正坐在那里大啖虾子面。二人位,男人径直过去落座,放一盒五指毛桃桂花糕到桌上,“去广州出差,带了手信。”

“这么有心?”万仁笑,“老水就是老水,不枉我们兄弟一场,到哪里都记得我。不过上次去到肯尼亚,为何什么都没带回来呢?”

老水故作思考状:“你想要狮子头,还是老虎尾?不好意思,动物不能随便带过关。”他用手背敲了敲这盒饼,“不要小看这盒饼,广州程记,现烤现卖,我排了好久才买到。”

万仁:“大佬,你玩我?被人看到我吃广州程记的饼,我不好交代啊。”

老水说:“你就说是这里老板送的——买一碗面,送一盒饼。”

两人爆笑。

万仁跟老水二人,街坊街里,修顿球场一齐踢过球,学校里一齐追过女仔。巧的是,大学毕业后老水当了记者,而万仁混公关界,少不免找他帮忙。两人约出来踢波吹水,也常交流业界动态。

这次,老水扬手叫了一碗面,低声跟万仁道,“我可能准备调职。”

“这次去哪里?”

“去《得周刊》。虽也在集团内部,但也算升职。”

“升主编?”万仁记得,前年年底得周刊才将邬玛提拔为副主编。

老水说:“是。”

“那恭喜了。”万仁笑着,跟老板多要两瓶可乐,“以后程记在《得周刊》做公关宣传,就指望你了。”

“别开玩笑了,你们程记现在做得风生水起,哪里需要《得周刊》。”

老水并没夸张。自月饼礼盒事件后,双程记在内地反而名声大噪,一时间发展势头迅猛。香港这边,尽管程季康将双程记视为竞争对手,但双程记的发展,实实在在反哺了香港程记的名气,更别提每年实实在在到手的分红。

万仁笑着,叹口气,“可惜时机不对。香港程记去年刚开分店,今年年初就遇上sars(非典),门店马上无人问津拍乌蝇。现在sars已过,营业额一点没涨。”过往,从内地来港的团队客都会去香港程记买手信,但现在哪来的游客?兰桂坊一片水静鹅飞,香港经济陷入衰退边缘。万仁摇头,说还是你们做媒体好,不似我们实体经济,大受打击。

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