小汪掌柜笑得有些不好意思地揉了揉鼻子，鼻子越发红起来，闪闪发光：“老爷只管尝尝！若是不好，小的不收钱！咱们这也是祖宗传下来的家业了，不怕老爷笑话，就这一间儿小店，祖辈守下来，在这皇城里扎下根来，那也不容易啊！”
话才说完果然伙计送上来一大托盘托着的四大碗热腾腾的羊肉汤来，奶白色浓稠的羊肉汤里洒着碧绿细碎的胡荽和小葱，喷香扑鼻，又有一托盘的金黄色酥脆的胡饼，上边撒着焦香的芝麻，然后小汪掌柜亲自端了一盘蒸羊头上来：“难得老爷还惦记着照应我们这小店，又是今儿的开门第一单儿生意，请老爷尝尝这蒸羊头，算我替我们家老爷子请贵客的！”
三位皇子一大早就被皇帝拉了出来在京里微服私访，体察民情，饥肠辘辘在雪地里走了许久，吃了半天冷风，一闻到这香味，不由都精神一振，却都望向李恭和，李恭和毫不介意地将袖子挽了挽，拿了伙计送上来的热手巾擦了擦手，先喝了一口热汤，撕了一条羊头肉蘸了蒜汁蒜泥酱，尝了一口，笑道：“不错！味儿还是那个味儿！”
然后也不讲究仪态，就像个普普通通来用早点的百姓一般拿起饼子就大口就着羊汤吃起来，一边吃一边招呼儿子们：“快趁热喝了，一大早的都没吃饭，饿了吧？”
三位皇子得了他招呼，才也都擦了手，也开始喝羊汤，却都斯文讲究仪态多了，有些放不开，个个喝得端整拘谨的，一旁还站着伺候的小汪掌柜已笑道：“老爷好福气，这三位少爷都是一身贵气，斯斯文文的读书人，将来有的是福享了。”
李恭和被他简单一句恭维说得笑容满面：“都是家里妇人娇养着，没吃过苦，不知你这一辈儿，有兄弟几个？我记得从前来喝羊肉汤的时候，看到你在店里跑来跑去玩儿来着。”
小汪掌柜搓手笑道：“哪有老爷这么大福气！我母亲身子不好，只生了我一个，并无兄弟姐妹。”
李恭和笑吟吟看了眼自己几个儿子道：“那倒好，这家产店面都是你一个人的了，没人和你争。”
小汪掌柜一拍掌瞪眼，吐起苦水来：“贵人说笑呢！我们这小小店面，我巴不得我爹娘多个兄弟来替我支持呢！我一个人多辛苦！天天半夜就要起床备着，哪一日不深夜才睡，盘账收羊，杀羊熬汤，这身上那一日不是那羊骚味！这关门一日，多少老主顾都要问！什么家产，你看这这小家小户的！你道是那皇城里的皇老爷，有个皇位要继承咧？”
说到这里，李知璞已忍不住笑了出来，却忍住，悄悄看李恭和，李恭和笑吟吟道：“你这小掌柜，倒是能说会道。”
小汪掌柜也不好意思地笑：“我们平日里说话粗俗惯了，老爷莫怪，咱们小门小户的，谁不希望多几个儿子撑门面，不然别个要欺负上来呢，似老爷这般人丁旺盛，那是积了多大的福呢，几位公子娶妻生子，老爷那可是子孙满堂！”
李恭和看了眼几个儿子，笑得很是满意：“还好，就是都还没娶妻呢，孙辈都一个还没有。”说着嘴上有了些遗憾。
