第170章椒盐豆腐鱼香菇炒上海青青椒炒牛（1 / 2）
第170章 椒盐豆腐鱼+香菇炒上海青+青椒炒牛
+丝瓜蛏
（2）
已经洗干净了的鱼先用姜片、料酒、盐、白胡椒粉抓匀，腌制15至30分钟，以达到去腥和入味的效果。
面糊是这
菜好吃的关键。
要形成成酥脆外
，才算成功了。
用面粉100克、淀粉30克、泡打粉5克、
蛋清1个，加
120克搅拌，最后再倒入50克
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